打卤面各种卤子大全(打卤面卤子的做法)

威武短视频 2022年07月05日 05:15 151 威武短视频

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有一个爱吃面的老公，我要给他做一百种打卤面~

打卤面各种卤子大全(打卤面卤子的做法)

By 吃货小宝宝

用料

1、淘气蛋2个

2、黄花菜泡发后洗净，切成小段，备用。

3、木耳泡发后洗净，切丝，备用。

4、黄瓜切片，备用。

5、葱姜蒜，切片，备用。

6、将淘气蛋打散

7、热锅凉油

8、油热后，摊鸡蛋，打撒，备用

9、锅里放底油，葱姜蒜爆香。分别放入黄花菜、木耳、黄瓜片（按顺序）加入生抽、盐，翻炒加入摊好的鸡蛋点一点醋放温水没过食材加入鸡汁、五香粉、白糖1勺加入水淀粉1碗煮至粘稠加入葱花我没有一直没有油的干净手用来拍照，脑补过程吧

10、出锅

11、煮碗面浇上浓稠的黄花菜木耳黄瓜鸡蛋卤美好的一天

吃的时候还可以拌上黄瓜丝、白菜码、芹菜段等。因为是卤，可以做的稍微咸一些，拌上面才会刚刚好。

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