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电压力锅会爆炸吗(电压力锅通电不加热什么原因)

威武短视频 2022年07月05日 19:24 155 威武短视频

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“灶上正炖着一锅骨头汤,就听嘭地一声,高压锅炸了。”今天,市民张女士说起这事还心有余悸。张女士家用了11年的高压锅发生爆炸惹祸,所幸当时没有人在厨房。调查中多数市民表示并不知道高压锅“寿命”是多少,业内人士称,高压锅推荐使用年限为5年,若超期服役或使用不当,很有可能成为定时炸弹。

电压力锅会爆炸吗(电压力锅通电不加热什么原因)

嘭!高压锅炸飞一锅骨头汤

昨天下午,住在促进路附近的张女士在家炖汤,“三点半要去接小外孙放学,就想用高压锅把骨头汤先炖上。”张女士在炖汤之前特意仔细检查了一下锅盖处是否严密,感觉没啥问题了,张女士点上火就进屋看电视了。“大约过了10多分钟吧,就听厨房里嘭地一声炸响。”张女士赶到厨房,看到高压锅盖被顶起翻到了一边,厨房灶台、阳台玻璃、地上全是肉汤,甚至厨房天花板上,通往厅里的地板上都喷了肉汤,屋子里一片狼藉。

今天,说起前一天高压锅爆炸的事,张女士还心有余悸。张女士家这个高压锅是2004年买的,到现在已经用了11年了。“家里也有新的电压力锅,但我就用这个锅得劲。”张女士告诉记者,这个老式的压力锅去年曾经因胶圈变形发生过一次小事故,此后,更换了新的胶圈,“我核计就拿它炖个骨头汤什么的,没想到这么可怕。幸亏当时厨房里没有人,锅盖也没飞出窗外,不然后果不堪设想。”这次事故之后,张女士彻底不打算用这个锅了。

高压锅有“寿命”,不少人不知道

记者今日调查发现,不少家庭都在使用老式的高压锅。住在桃源街附近的市民王女士说,她母亲家里就用着一个不锈钢的老式高压锅,“用了差不多10年了。我劝过她别用了,也给买了新的锅,但老人用习惯了不愿意换。”王女士说,她的母亲认为高压锅有排气阀、安全阀等多重安全保护设置,平常使用也很小心,“我妈认为,只要正确操作,应该不会出问题。”王女士说。

对于高压锅的使用年限,记者随机采访了几位市民,对方都表示不知道。“买锅的时候没注意说明书,销售人员也没说。”市民刘大妈告诉记者,她也听说过高压锅发生爆炸的事,但自己只是炖牛肉或炖骨头的时候才会用,“使用得挺精心的,不用了也太可惜了。”也有市民知道高压锅有使用年限,但不知道具体是多久。一位市民表示,就算到了使用年限后,换不换也要看高压锅的使用情况。

一位厨房用品经销商告诉记者,高压锅爆炸的原因有产品质量问题、超期服役和使用方法不当几种。“高压锅的正常使用年限是5年,超过5年就要考虑更换了。”该经销商说。

据了解,我国在2002年以前,高压锅生产行业对高压锅正常使用的年限规定为8年,自2002年以后,推荐高压锅的使用年限已缩短为5年。一旦超过这个期限,高压锅的锅体以及相关部件的抗压能力都会明显下降,容易发生爆炸。

对此,中山区消费者协会秘书长陶涛说,国家规定的高压锅的使用年限属于推荐使用年限,并非强制性年限,因此每个厂家可能根据自己产品的特点制定其使用年限,“但不管其使用年限有多少,对于高压锅等存在安全隐患的厨房用品来说,经营者应该在说明书或者产品包装上提醒消费者其使用年限。”陶涛表示,通常,经营者会在产品说明书中对于消费者应知情的事项进行告之,所以,消费者应该仔细阅读产品说明书,详细了解产品使用方法和使用年限等事项。“一定要注意查看自家的高压锅是否超期服役,一旦超过期限,最好别再使用。”陶涛提醒。

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使用高压锅应该注意什么?

除了注意家中高压锅的安全使用年限外,市民使用高压锅还应该注意些什么?刘家桥附近一位多年从事家电维修行业的师傅支了几招。首先,为了安全,要经常检查高压锅的安全性能。如果锅底发生鼓起或内陷等变形,必须马上停止使用。另外要经常检查锅盖有没有变形,再看看高压锅的牙扣有没有缺损,锅和锅盖是否闭合紧密。

家电维修师傅提醒,在使用高压锅前,要定时检查限压阀和浮子阀,如有堵塞要马上清理;离火后,要等锅充分冷却后再取下限压阀、开盖;高压锅里的食物不要装得太满;锅内的垫圈发黄就应该马上更换;如果高压锅使用频繁,一旦出现漏气、浮子阀开关不畅,应马上停止使用。半岛晨报、海力网记者齐媛媛

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