什么鱼好(什么鱼好养家庭养鱼)

威武短视频 2022年07月14日 00:39 182 威武短视频

目前应该是有很多小伙伴对于什么鱼好方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与什么鱼好养家庭养鱼相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

年夜饭上吃鱼有讲究，这4种鱼，寓意美好，简单好做，端上桌倍有面。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

咱们都知道，年夜饭上必须要吃鱼，因为这代表着年年有余，年年有富足，明年才能越过越好，可是朋友们，你们知道吗？年夜饭上吃哪种鱼，寓意最好，而且简单好做，端上桌还倍有面子呢?

所以今天我江一舟，就分享给您，这4种鱼，以及它们各自好吃的做法，感兴趣的朋友，您跟我往下看吧。

1、多宝鱼。

年夜饭上吃鱼有讲究，多宝鱼名字的寓意就非常美好，代表着明年多财多宝，而且多宝鱼非常的简单好做，端上桌还倍有面子，接下来就把一道特别好吃的清蒸多宝鱼做法，分享给大家。

多宝鱼买来后去腮，用菜刀把鱼身上的硬疙瘩给削一削，然后改上十字花刀，鱼盘里面垫上筷子，把多宝鱼垫在筷子上，水开上汽蒸十分钟，淋上一圈生抽，放点葱丝尖椒丝，用热油炸香后就可以吃啦，特别的简单好做，端上桌倍有面，年夜饭上，您赶紧做起来吧。

2、带鱼。

年夜饭上吃鱼有讲究，带鱼寓意着腰缠万贯，寓意非常美好，而且简单好做，端上桌倍有面子，接下来把一道特别好吃的，干炸带鱼做法，分享给大家。

带鱼买来后把鱼头去掉，再把带鱼里面的脏东西给切掉，身上轻微的划上几刀，放精盐胡椒粉，料酒葱姜，腌制五分钟，然后拍上玉米淀粉，油温六成热，下锅炸至金黄酥脆后，就可以捞出来吃了，特别的简单好做，寓意美好，端上桌倍有面，你赶紧做起来吧。

3、桂鱼。

别饭上吃鱼油讲究桂鱼，寓意着富贵有余，而且做法简单，端上桌倍有面，接下来把一道，干烧桂鱼做法，分享给大家。

桂鱼买来后处理干净，改上一字花刀，锅里多做点油，油温升至7成热，把桂鱼下锅，炸至3到5分钟，直至外表硬壳后捞出来。

锅留底油花肉丁下锅炒出油后，放葱姜蒜八角干辣椒炒香，然后放甜面酱蚝油生抽各一勺，再来三勺糖半勺盐少许的鸡精味精，然后加入半瓶啤酒和半碗清水，把桂鱼下锅中火炖八分钟，最后大火收汁，再撒把香菜就可以出锅装盘啦，简单好做寓意美好，您赶紧做起来吧。

4、鲤鱼。

年夜饭上吃鱼有讲究，鲤鱼寓意着鲤鱼跃龙门，明年的生活节节高。而且鲤鱼的做法也非常多，最简单好吃的，莫过于红烧鲤鱼了，接下来把做法分享给大家。

鲤鱼买来后切一字花刀，一定把锅烧热后，再撒上一把盐，把鲤鱼两面煎至金黄，这样烧的时候才不烂不破皮，接着锅留底油，八角葱姜蒜炒香后，放黄豆酱生抽蚝油各一勺，接着倒上半瓶啤酒，再来半碗清水，放上两勺盐，一勺糖，把鲤鱼下锅，大火中火烧上十分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，就可以了，简单实惠端上桌倍有面，你赶紧做起来吧。