葱花饼的做法视频 :葱花饼怎样做好吃？
分享给你一个不会失败的葱花饼做法，我经常做，简单好吃，放凉也不会硬。
首先准备中筋或者高筋面粉500克，我家三口人，可以做4张饼，正好一顿的量。
先放入120克开水搅拌，然后在放入120克凉水搅拌，搅成絮状就可以了
然后把面团尽量揉的表面光滑盖保鲜膜醒面30分钟
把醒好的面在揉一下，这时的表面就很光滑了，把面揉成长条分成四个等份
把其中一份在面案上用擀面杖擀薄，上面刷一层油，撒上适量的盐，十三香，鸡精，葱花，用手把葱花按一按
在面饼一侧滑一刀，然后从一边卷起卷成一个圆锥体，把两边的口都捏紧，然后大头那边朝上小头朝下压扁按成一个饼
用擀面杖把饼擀薄擀圆，把平底锅起油烧热放入擀好的葱花饼，烙至两面金黄
把烙好的葱花饼用两只手从两边往中间搓一搓让它更好的起层
可以看到葱花饼里面层次分明，很柔软，葱香味很浓，凉了都好吃
希望我的回答对你有帮助，大家都可以试着做下哦！
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