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生炒糯米饭的正宗做法视频 :湖南糯米饭怎么做?

威武短视频 2022年07月27日 23:30 270 威武短视频

湖南糯米饭怎么做好吃?我来自湖南湘南,在湖南乡下,妈妈👵经常会煮一锅糯米饭,糯米是先跟粳米蒸熟,用柴火烧,满屋子都是米香味,然后再放入锅中加油、红薯、肉、豆类炒,放盐,很简单不需要太多配料,非常软糯鲜香。

💃现在来到大都市偶尔会很怀念妈妈👵的糯米饭,虽然没有柴火,但是用电饭煲也一样可以煮出美味的糯米饭。

🍚【食材准备】糯米50g、粳米20g、花生20g、瘦肉50g、葱、生姜

🍳【制作步骤】

①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净,放入电饭煲按煮饭键煮熟(喜欢干点的可以隔水蒸熟);

②瘦肉切片,葱切断,生姜切丝;

③锅中放油烧热,放入葱白、生姜炒出香味,加入瘦肉翻炒变色;

④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟,炒至糯米饭香;

⑤加盐、生抽调味即可。

小贴士:糯米饭富含丰富的营养,饱腹感非常强,不宜消化,爱吃的人不要贪吃哦。糯米跟粳米一起煮,不会那么粘稠,颗粒感均匀非常软糯香绵,回味无穷。

生炒糯米饭的正宗做法视频
:湖南糯米饭怎么做?  第1张

生炒糯米饭的正宗做法视频
:湖南糯米饭怎么做?  第2张

生炒糯米饭的正宗做法视频
:湖南糯米饭怎么做?  第3张

生炒糯米饭的正宗做法视频
:湖南糯米饭怎么做?  第4张

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:湖南糯米饭怎么做?  第5张

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:湖南糯米饭怎么做?  第6张

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:湖南糯米饭怎么做?  第7张

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:湖南糯米饭怎么做?  第8张

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:湖南糯米饭怎么做?  第9张

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