冰板栗的做法视频 :冷冻板栗仁怎么做好吃？

微博实时号购买 2022年07月28日 01:12 301 威武短视频

您好，我今天刚做了板栗烧鸡，非常好吃，建议您也可以试一下哦，冷冻板栗仁也不影响口感哦。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。所以两者搭配不仅口感极佳，卖相和营养价值也是非常高的哦，下面我们就来具体介绍下板栗烧鸡的做法吧

主料选用

半只鸡，200g板栗

调料选用

葱、姜、蒜头，盐、料酒、生抽，老抽，白胡椒粉，蚝油，青红辣椒

制作步骤

1. 去壳的板栗煮饭的时候放电饭锅一起蒸熟，蒸的同时处理鸡肉，将鸡肉剁成小块，冷水下锅，放入祛腥三件套葱姜料酒，煮开后捞出沥干水份备用。

2. 锅中放油，油温6成热放入姜蒜炒香，放入鸡肉，炒变色，接下来放调料，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽翻炒均匀，再加一碗水煮10分钟。

3. 煮好后再放入蒸好的板栗，放一勺白胡椒粉，放入青红辣椒，放食盐，大火收汁2分钟，

6. 最后再撒上葱花即可出锅

整个屋子都是板栗和鸡肉的香味，特别好吃，推荐您试下哦。下面是我自己烧的照片拍给您看下哦

小贴士：板栗要记得先解冻哦，如果饭已经煮好了的也可以将板栗直接放锅里煮8到10分钟捞出等会再一起炒也可以，本人比较懒图方便，放电饭锅就一次性解决了。

冰板栗的做法视频
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