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拔丝汤圆的做法视频 :汤圆有多少种吃法?

微博实时号购买 2022年07月30日 20:42 88 威武短视频

元宵节,又叫上元节或者灯节

到今天已经有2000多年历史,其标志性的美食就是汤圆。

今天给大家分享7种常见吃法:

第一种:拔丝汤圆

把包好的汤圆,用油炸捞出来备用,再在锅里放入适量油,放入白糖,外加入适量的水,用小火熬糖在糖稀呈黄色且冒大泡的时候,放入炸好的汤圆此时与糖稀搅拌,马上出锅,要称热吃,看着宛如金珠缠丝,好有食欲。

第二种:就是常见到的煮汤圆

其要掌握准的火候,在水开放入汤圆时候,用勺子背面推动汤圆,防止汤圆粘锅,同时也保证了汤圆的完整性,注意在水沸腾时候加适量的清水,不致粘锅。

第三种:酒醉汤圆

制作好的汤圆煮熟后放入碗中,再加入煮沸后的甜酒,吃起来也别有一番风味

第四种:油炸汤圆

将制作好的汤圆,粘上鸡蛋清,再放入锅中油炸,炸的时候不停翻动,以免炸的不透,另外炸的时候开小火,这样炸的汤圆,外酥里娜,香甜可口。

第五种:蒸汤圆

将制作好的汤圆放入碗中,上面撒上少许的糖,放入锅中蒸熟就可以吃啦

第六种:穿衣汤圆

将芝麻在锅中炒熟,再研成粉末放入糖糊中,再将炸好的汤圆放入糖糊中,使汤圆均匀粘上糖糊,再放入盘中就可以享用

第七种:烤汤圆

将制作好的汤圆放入烤盘中,烤盘中抹一层油,再放入烤箱中,烤制金黄熟透撒上适量的糖就可以出炉了。

你最喜欢吃哪一种呢?

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拔丝汤圆的做法视频
:汤圆有多少种吃法?  第1张

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