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佛跳墙汁的做法视频 :怎么煲佛跳墙汤?

微博实时号购买 2022年07月31日 01:00 66 威武短视频

佛跳墙 准备:鲍鱼、虾、半只柴鸡、排骨、香菇、花胶、黄酒、猪肚、海参,鹌鹑蛋,干贝,生姜,猪蹄筋

佛跳墙汁的做法视频
:怎么煲佛跳墙汤?  第1张

分别用水泡发香菇、海参,花胶,柴鸡洗干净后切成一块一块,鲍鱼泡水后用勺子沿着边边扣下来洗干净备用。洗鸡和排骨,煮沸水去血沫后取出备用。热锅上油,生姜和大蒜先爆香后倒入柴鸡,翻炒一下后倒入热水煮15分钟。香菇切块,鲍鱼要割成格子状。开始一步步上食材,1⃣生姜、2⃣排骨、猪肚3⃣香菇、花胶、4⃣猪蹄筋、鹌鹑蛋、干贝5⃣倒入煮好的鸡肉和鸡汤6⃣层放入洗好的虾和鲍鱼。舀一勺盐,撒点胡椒粉,倒入适量黄酒,放入炖锅中慢炖--小时,放入海参(海参炖久了会化)三四十分钟后打开尝尝咸淡,调到自己喜欢的味道后继续煲十几分钟开盖,上桌!

佛跳墙汁的做法视频
:怎么煲佛跳墙汤?  第2张

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