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干笋茸的做法视频 :竹笋干怎么做好吃?

威武短视频 2022年07月31日 02:12 78 威武短视频

笋干要想好吃,泡发是关键!

1.笋干清水中浸泡两天,期间换水两次。

2.泡后的笋干清洗干净,放锅中加水烧开,煮两小时。

3.煮后笋干再放入清水中浸泡两天,期间换水两三次。

4.用50度以上白酒(或啤酒半瓶)倒入泡好控干水份的笋干中,反复揉搓,以激发笋干的鲜嫩脆!

至次,泡发完成。可以制作比如笋干红烧肉,笋干炖鸭,笋干腊肉等美味了。

干笋茸的做法视频
:竹笋干怎么做好吃?  第1张

干笋茸的做法视频
:竹笋干怎么做好吃?  第2张

干笋茸的做法视频
:竹笋干怎么做好吃?  第3张

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