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车厘子宣传视频 :车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?

威武短视频 2022年08月07日 05:33 30 威武短视频

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:车厘子和樱桃有什么区别?是同一种水果吗?  第1张

随着近年来车厘子的风靡,很多人都把“樱桃和车厘子”傻傻分不清楚,车厘子是樱桃吗?车厘子和樱桃是什么关系?简单的说,就是一个是本地樱桃,一个是外国樱桃。眼下,一颗颗鲜嫩多汁的樱桃进入采摘期,一场生鲜电商间互相较量的群“樱”大战又打响了。那么,问题来了,本地大樱桃与美国车厘子哪家强?

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一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子,颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

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车厘子和大樱桃都是国外的优质品种  车厘子,是Cherry的音译,比较常见到的品种是宾莹(Bing)和霖宝(Lam-bort),宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

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除了产地不同,车厘子和大樱桃有什么区别呢?其实,由于品种、产地的区别,车厘子和樱桃确实有一些区别。

口感不同大樱桃口感偏硬,会有很明显的果酸味,很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些,而且非常甜。

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熟成时间各有不同

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  目前,美国车厘子70%以上美国车厘子来自于西北部,多年以来美国西北车厘子保持持续性增长。车厘子是纯粹的季节性水果之一,美国车厘子只在每年6月中旬出产,到8月中旬除少数高山地区仍有出产,这时美国车厘子基本完成夏季水果使命而消失在市场之上。

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  山东大樱桃6月上旬陆续上市,是上市最早的一种乔木果实,被誉为“百果第一枝”,让你更早尝鲜。最早成熟地区从新泰天宝镇,而后由西向东推移,潍坊、临沂等地樱桃陆续上市,最后是烟台大樱桃上市,大概7月中下旬结束今年的樱桃季。一地一味将根据美早樱桃新鲜上市的时间节点,新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好,保证用户从采摘开始吃到采摘结束。

  美早是中晚熟品种,红灯是最早成熟的品种,价格较低,传统市场常发生红灯冒充美早的情况,所以大家在购买时一定注意。

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  一样的营养不一样的新鲜度

  樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。

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在营养方面,两者差异不大,但是需要注意的是,美国车厘子历经长途跋涉来到中国,其水分必然有所丧失,经常外出旅行的人知道,坐上一天火车或飞机往往能轻2~3斤,原因就是水分的丧失。想象一下,美国车厘子从采摘到入库、装箱、飞机托运,这其中消耗的水分自然不少,由此必然造成营养的流失。新鲜快达,成为"群樱大战"的关键,一地一味寻味团奔赴山东烟台,寻找到果经在25-30mm的美早头茬果,原产地直发,从果园采摘到餐桌,48小时新鲜到达。美早大樱桃不仅在个头上不输美国车厘子,新鲜美味上也更胜一筹。

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