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短视频能变现 :美食类短视频走红的背后离不开的重要因素

微博实时号购买 2022年08月16日 05:51 210 威武短视频

  短视频成了时代的新宠,简洁明了,概括性强,在篇幅上很符合大众的阅读习惯,尤其是上班族,随时随地,在地铁上或者公交上都可以用来打发时间,简短不费劲,又不会耽误太多的时间。

  说到地铁,经常搭乘地铁的人应该可以知道,在地铁上播放很火美食类短视频就是 《日食记》了,内容以姜老刀烹饪一道菜肴的过程为载体,在食物中讲述了一段简单质朴的情感故事,画面明快温暖,带着明显的日系风格,“治愈你的心和胃”。让人看了有心情愉快的感觉,或许是因为做的每一道美食看起来色香味俱全十分美味,又或许是因为拍摄的手法以及让人很容易代入其中的画面感。还有就是《饭没了米》与《一人食》 ,在教大家做菜的同时,展现出一种独立的生活方式,传递一股让人动容的正能量。此类短视频主打故事情节,以感人的故事作为主线,辅以美食,走文艺清新风,不禁让人感觉抚慰人心。

短视频能变现
:美食类短视频走红的背后离不开的重要因素  第1张

  前段时间,“办公室小野”可谓是火出天际,用饮水机煮火锅,用针织方便面,用电熨斗烫肥牛的“猛人”,展现了人类脑洞大开的想象力。“办公室小野”更新了50多集的时候,全网粉丝超过2000万,其中YouTube粉丝100多万。据介绍,小野成为了Facebook和YouTube上官方认证增长速度最快的亚洲视频创作者,Facebook的粉丝数甚至接近歌手周杰伦,排名全亚洲第三。

  “办公室小野”走红,当然离不开她背后的“男人”, 孵化“办公室小野“之前,聂阳德干了四年电商,捧红过几个淘品牌,但他发现,电商的流量越来越贵,做内容似乎才是一条出路。一开始,他找来专业的影视制作人员以期打造一档“小清新、高品质”的美食栏目。结果倒腾了2个月,没火。于是决定试一试光靠内容和创意能不能行,就有了“办公室小野”。 直到第四集《饮水机煮火锅》上线后,一夜之间全网刷屏,之后,“办公室小野”成了短视频领域最大的黑马。凭借这些脑洞大开的办公室创意美食,“办公室小野”在一众美食类短视频中杀出重围,迅速“占领”人们的微信、微博。

短视频能变现
:美食类短视频走红的背后离不开的重要因素  第2张

  互联网开放了一个很大的入口,给了大家很多的展示机会,使得IP可以一夜之间崛起也可能会导致一夜之间衰落。如今短视频盛行,美食短视频备受宠爱,随着很多新人IP迅速加入,美食短视频将会越来越火,但其中无法避免的痛点仍是存在的。

  短视频注重的是内容,那么久意味着需要不断有新鲜优质的内容,这就要求视频创作者在美食短视频的呈现方式上舍弃“一分钟创意菜“的行业固定思维模式,转向更具创意、专业化程度更高、更精准对标用户的内容生产,保证持续的优质内容输出。

  而且,短视频变现方式始终受限。无论是品牌广告还是观众打赏,本质上都属于影响力变现,只是前者为他人打广告,后者为自己打广告。

  此外,美食短视频的内容容易因知识性高而娱乐不足,可能会影响用户观看体验。其实,“美食”与“厨房”是不等同的,美食短视频应该定义到更高的文化、精神层面,不能只围绕食物本身,更应该注重食物外围,应更加注重做好美食短视频的卖点销售、标准化运营、特色推广等。总之,在这个短视频极度盛行的时代,美食短视频的影响力还是相当大的,但需要注重的是对于IP的运营与把握,不可随波逐流,需要有自己的特色与明确方向,围绕粉丝的需求点为突破点去创新,从而保证优质内容法人持续输出,再加以侧面地不容易让粉丝反感的变现手段。相信在接下来,“内容为王”始终是占据美食类短视频的核心地位。

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