炖排骨汤的做法(炖排骨汤的做法最正宗的做法)

威武短视频 2022年07月06日 06:03 151 威武短视频

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好吃清淡，易上手

By 小小-大可爱

用料

1、1、排骨先焯水（给点姜片和料酒一块煮）。 2、土豆削皮，切块，泡水里。 3、备好：葱、姜、桂皮、香叶、大料

2、热锅冷油，下白糖，小火熬化

3、白糖化了下排骨，排骨要多煎一煎，煎焦一点好吃

4、排骨煎好放入调料

5、倒入热水莫过肉就可以（一定要是热水，这样煮出来的肉好吃）

6、盖锅煮开。小火多煮个十几分钟，肉更软

7、放入土豆，煮熟就可以了。

8、土豆煮好后，给盐和鸡精，翻炒均匀

9、起锅装盘。

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