葱油鱼片的做法视频 :鱼片的最佳做法是什么？
大概小孩子对于鱼，都是又爱又怕的吧。用新鲜的鱼肉配上香味醇正的酱油，虽然简单却能无比鲜美，鱼肉富含的各种营养成分更是让人赞不绝口。
可是横七竖八的鱼刺还是令年幼的我和哥哥对鱼敬而远之。为了能让我们不错过鱼肉的营养，妈妈创造了一道美味无骨鱼肉大餐——葱油淋鱼片！
她会将整鱼剔骨起肉，将大块的肉仔细拔出鱼刺，片成蝴蝶状，水煮后淋上酱油，撒葱花，最后再淋上热油。当油浇上去时，伴随着滋拉声的，还有那扑鼻的酱油香，可谓色香味俱全！
而大鱼剩下的鱼头和鱼骨部位会被巧手的妈妈做成鱼汤，物尽其用，这就是妈妈的智慧！如今，我也成了一位母亲，也开始为自家宝宝吃鱼挑刺的问题担忧。如果你家的宝宝也爱吃鱼，但是不会自己吐刺，那就跟我一起学做这道葱油淋鱼片吧！
用料草鱼鱼肉 350克
老恒和零添加料酒 1匙
老恒和鲜上鲜酱油 4匙
葱 1根
姜 1片
胡椒粉 少许
生粉 少许
盐 适量
草鱼鱼肉洗干净，摸一下有没有鱼刺，有的话用镊子夹出。垂直成厚薄均匀的鱼片，一般第一刀切至鱼皮处不切断（鱼肉较小的话可以斜切，显大）；
第二刀切断成蝴蝶状；
切好的鱼片以及腌料图；
鱼片加入盐、白胡椒、生粉，倒入老恒和零添加料酒拌匀，腌制10分钟；
葱白切出，葱叶处切成葱花，姜切丝；
锅内烧水，水烧开后将鱼片加入，轻轻划开；
鱼片浮起快速捞起鱼片沥干放入盘中；
淋上老恒和鲜上鲜酱油；
撒葱花、姜丝；
锅内油烧热，将热油浇上鱼片
内容来源：东家匠人老恒和的分享。
玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！
相关文章
- 详细阅读
-
? :一手车卖给了二手车商,成交后第二天说车子是事故车，说隐瞒事实？详细阅读
我一手车卖给了二手车商,成交后第二天说车子是事故车，说我隐瞒事实，要求全款退车，我该怎么办？ 报警处理。二手车行在车辆鉴定方面是内行，买车人在车辆鉴定...
2022-08-16 1176
-
搞笑短视频题材 :个人短视频槽点题材如何构思？详细阅读
我们反过来看一些搞笑的账号，这些账号虽然粉丝不少，内容也很不错，但是关注搞笑账号的用户，大多数都是为了开心的，所以这样的粉丝群体自然就很难变现。所以我...
2022-08-16 1198
-
91短视频版ios :有哪些苹果手机上能用，你又不愿意让人知道的好用的app呢？详细阅读
在苹果手机中使用的软件，在不越狱的情况下，大多数人都是在苹果商店上下载软件。 但是还有其他的方法可以让你的手机中安装上在苹果商店中没有的软件。 有两个...
2022-08-16 1159
-
短视频作品怎么发 :抖音如何发长视频完整版？详细阅读
抖音是我们熟知的一款非常火爆的短视频软件，在抖音上可以浏览别人的作品，也可以发布自己的作品，那么自己发布作品的时候想要发长视频，怎么发呢？一起来看一下...
2022-08-16 1009
-
短视频用户行为分析 :据说中国近八成手机网民是短视频用户，侵权问题如何解决？详细阅读
侵权这个问题在如今这个自媒体泛滥的时代不好精准定位。 因为一个好的题材自己发布出去可能只需要短短的几分钟时间就能够引起火爆。 平台的大数据根本无法做...
2022-08-16 750
-
91短视频ios :苹果手机除了app store，还能在哪里下载软件？包括一些破解软件？详细阅读
苹果手机，下载软件，好像只能在苹果手机自带的APP STORE下载吧？我自己从来没有尝试过在其他地方下载，在越狱最火热的年份，我也没有尝试过越狱。 2...
2022-08-16 811
-
富二代富二代短视频 :为什么现在富二代比穷二代努力？详细阅读
大家好这里是二次元胡辣汤。酸爽可口。 看到这个问题我首先想到了马太效应。富者更富，穷者更穷。这也是一个不争的事实。但是不否认那些努力的年轻人。 富二...
2022-08-16 784
发表评论